読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

禁煙から何故か自転車にハマったオヤジです。

歯槽膿漏悪化で禁煙を決意!それから創意工夫で根性禁煙継続中!それからなぜだか自転車(MTB)の世界にハマり中です。

あの娘の喫茶店でモーニング!これが常識でした。

今週のお題「朝ごはん」という事で、 諸般の事情により朝ご飯を食べなくなった僕が、かなり昔に食べていた記憶を頼りに書きますよー題して、 寒い朝の朝食といえば茶店のモーニング! です! 遥か昔、僕がまだこの仕事を始めたばかりで、いわゆる「ぼんさん…

日本酒は美味しい!が、しかし、、、、

お題「日本酒」 日本酒での失敗が多い! ども!酒飲みの noroっす。 12月に入り何かとお酒を、飲む事が多い季節に突入しました。 僕自身も何かとお酒を、、、、、 という訳にはいかない今日この頃。 なぜなら、なぜだかここんとこ忙しい。 しかも、忘年会と…

年齢と共に口も変化していきます

洋風→和風へと変化していくもんですな ども!突然ですが、なぜこんなタイトル? 理由は、簡単で昨日妻が作った「筑前煮」が最高に美味しいと感じたことが理由。 とにかく「旨味が染み込んだこんにゃく」が最高でした。 妻いわく「冷める時に味が染み込んでい…

本当に久しぶりラーメン街道に行った!

濃厚豚骨醤油「びし屋」でウマウマ! ども!久しぶりの日曜日が休日。 僕の仕事は不定休な上に、超ブラックなんで、もう二週間ほど休みがありません! そんな中、久しぶりの日曜日が休み。 という事で家族で昼飯を食べにラーメン街道に行く事になりました。 …

俺たちの寺町京極は引き継がれた!

それどこ大賞「買い物」 娘の少し尖った買い物先は? ども!それどこ大賞三部作の最後になります。 先日、娘がしている腕時計が少し変わったモノだったので、聞いてみました。 「それどこで買ったの?」 「寺町京極、ええやろ」 そうです。 世代は変わります…

酒飲みには酔いに応じて好みのつまみがある

お題「居酒屋で頼むもの」 ども! 必ず居酒屋で頼むモノっていうことですが、 僕の場合は結構いろいろあるので、 それを一つ二つ紹介します。 濃い味好きの定番「豚キムチ」 濃い味というか辛いもの好きというか、 コレって定番ですよね。 だいたい最初にメ…

豚コマともやしの焼き蒸しが定番!

お題「晩御飯の定番」 料理と言っていいの?超簡単でコスパもいい! ということで、我が家の定番というが、 僕の料理の定番ですね~ これが、はんぱないぐらい簡単です しかも材料も一番安い、 豚コマ! 更に更にもっと安いもやし! しかも、すぐに完成! レ…

秋といえば一人焼き肉に憧れる

お題「秋の夜にしたいこと」 ということで、僕の好きな秋と言えば、 「食欲の秋」です。 地元京都でのんびりと京料理といきたいですが、僕はそんなに味にうるさいグルメでは全然ないです。 それに、生粋の京都人という訳でもないので、結構濃い味が好き!と…

【セブンイレブン】僕のお昼の定番はこれ!

弁当派の僕が外食の場合はコンビニです。 僕は基本的にお弁当です。 なぜなら、時間が惜しいのと、お小遣いの為です。 この2つかわ大きな理由ですが、 妻の都合などでお弁当がない場合もあります。 そんな時は外食になるわけですが、 時間の理由から僕はコ…

家でチーズの燻製作ってみた!

マンションですが意外に煙が少なくできます!ども!燻製チーズ旨い!ということで、なんとか家でできないかと、思考錯誤して、昨日作戦結構しました!かなり美味しいかったので、ビールをグビグビし過ぎて酔ってしまい、写真を忘れてました!でも、かなり簡…

絶品サラダと焼き飯

お題「思い出の味」ということで、今はもう居ないおふくろの味「サラダと焼き飯」です。ドレッシングの無い時代の絶品サラダいわゆる「おかん飯」の一つです。この当時ってあんまりドレッシングって使わないというか、まだまだ少し高価な時代。うちは貧乏な…

アンが食べたい!

一度頭に着いたら離れない!ども。今日の現場はとある大型工場。その工場に近づいていくと、甘い香ばしい匂い。思わずお腹がなってしまう。その大型工場とは?パン工場です。知らない人は多分いないはずの有名なパンです。でも、どんだけ1日で作っているの…

基本だしってみんな作ってる?

キユーピー三分クッキングでおだしどもです。只今絶賛休憩中のnoroです。愛車でお弁当をぱくつきながら、テレビを見るのが僕の日課なんですが、なにげに見ている「キユーピー三分クッキング」で「お出し」の作り方をメインにしてます。そういえば、お出しか…

僕は出張か旅行の時しか朝は食べない!

お題「朝ごはん」つうことで、こんなスロットを引いてしまった。ん、、、、、タイトル通りの僕なんで、あんまり書くことが、ないかも。朝から蟹飯が最高!といいながら書きましょうか。朝ご飯を食べない僕ですが、印象に残った朝ご飯。それが、蟹飯ですかね…

プチ贅沢!ホワイトベルグ!

お題「ちょっとした贅沢」ということで、ズバリこれ!サッポロビールホワイトベルグでしょう!僕の唯一の楽しみというか、贅沢というか、それは「お酒」です。特にWワークを初めてからは、時間もないですからね。そうなると必然的に、ストレスを発散させる…

黒枝豆食べたよ〜うめーーーー

魔法のかかった枝豆だ! 京都丹波産の黒枝豆がなぜ今なのか? 前回のエントリーでめでたく購入したわけですが、 そういえばなぜ夏ではなく秋の今なんか? ということを書いてませんでしたので補足したいと思います。 まあググればすぐわかるんですけど、よう…

【丹波名産】黒枝豆買ったよ〜!

目の前の畑で採れたての黒枝豆販売! 皆さん! 枝豆と言えば「夏」ですよね。季節的にも。 冷たくキンキンに冷えたビール! そして枝豆をつまみに、ぐーっと飲み干す! 「くーうまー!!!!」 これが夏!そんなかんじですね。 その枝豆なんですが、京都の丹…

京都の旨い焼き肉小売店教えてもらったっす!

脂が旨いのだ! 実は従兄弟から 「旨い焼き肉ですが、専門店があるで」と、 前前々から教えて貰っていたんですが、 焼き肉の小売店ですが、忙しさもありすっかり忘れてました。

天下一品に行って来たよ~

久しぶりのコッテリラーメン 皆さんお盆休みはいかがでした? 僕はもう限界を通り過ぎて、 フラフラの毎日です。 なにでフラフラと言えば、 もちろん仕事ですよ~。 例年のこととはいえ、さすがに年齢的にも、 応えてきますね。 それにプラスアルファで、 初…

夏と言えば「そうめん」?いや僕は「そば」っす!

今週のお題「夏の食事」 ということで、前回はかき氷でしたが、(ちょっと邪道でしたよね~) そういうことで、 今回はちゃんと夏の食事で行きますね! うちもやはりそうめん派 僕の家もやはりというか、 女系のせいなのか・・・ それはわかりませんが、 圧…

【真夏の職人さん】3時の休憩時間のおやつといえば?【かき氷とサイダー】

今週のお題「夏の食事」 ということで、 少しお題からずれるのかな・・・ と思いながらも紹介したいと思います!

【お土産めぐりに】帰りは帰りで舌鼓!「生しらす丼」

社長が食べたい!「しらす丼!」 とりあえず生わかめ! 昨日の小宴会で話題になっていた、 「生わかめ」。 実は食にうるさい友人に、 電話で聞いてましてσ(^_^; 「徳島に行ったら、ここで生わかめ買わなあかん!」~ ということで、早速現地に! と行きたい…

少し高級!出張の夜は贅沢に!第二弾

お高い食事に舌鼓っす 出張二日目です。 ハード過ぎる仕事も一段落して、 あとはラストナイトを飾るディナーを、 残すのみとなりました。 さすがに二泊三日はあっという間に過ぎていきますね。 もう早々と徳島ラーメンは諦めたので、 今度は少しだけ高級な居…

【なぜか愛媛に泊まり】晩御飯は少し贅沢に

工場から近いビジネスは…愛媛県でした。 工事をしている工場は、徳島県と愛媛県の間ぐらいにあります。 今回は得意先が用意してくれたビジネスホテルに向かいます。 「ここから、三十分ぐらいで着きますから、着いて来て下さい。」 とのこと。 言われた通り…

徳島のご飯は旨いのだ!

徳島県三好のご飯は旨くてやすい! 待望のお昼!徳島ラーメンはあるのか? 前回のエントリーで、 徳島県に出張に行くことになったのだ - 禁煙から何故か自転車にハマったオヤジです。seesonoro.hatenablog.com と書いたのですが・・・・ 結果からご報告です…

徳島県に出張に行くことになったのだ

徳島県は二回ほど出張に行きました。 初の四国、徳島県の出張は四年ほど前の応援でした。 京都から約三時間半ほどかかるのですが、とある工場の空調工事。 この時は一泊二日での強行突貫工事。

母との秘密の食事

ぐるなびお題「思い出のレストラン」 父の居ない夜に行く母との秘密。 父の仕事はホントに多忙でした。 子供心にも常に帰ってくるのが遅い、という印象が今でも残っています。 でも、たいがい酔っぱらって帰ってきてたような気がしますね。 本当に遅くなる日…

家族が揃って天壇の焼肉

ぐるなびお題「思い出のレストラン」 子供の頃連れて行ってもらった焼肉屋さん。 天壇ニュースタイルビュッフェ 竹田店ジャンル:焼肉レストラン住所: 〒612-8411 京都府京都市伏見区竹田久保町21-1エリア: くいな橋駅このお店を含むブログを見る | 伏見・…

中華料理の最強調味料は「味覇(ウェイパァー)」!今更ながら初めて焼き飯に使ってみた!

今週のお題「調味料」ということで、焼き飯(チャーハン)ウェイパー入れてみた! 料理の中では定番メニューの焼き飯です。家には常備してありました、冷蔵庫には必ず・・・でも自分で作る場合は入れたことないです、っていうか何なのかわからへんかったんで…